190707a
         /はろー。\ /はろー。\


やっと見つけた!

なかなか今まで見つけられ無かったんだけど。

やっと「これだ!」って思えるシェイクダックスの箸置き発見できて大満足。






190707b
*牛タンと野菜のグリル
*きゅうりの浅漬け
*(写ってないけど)きのこのスープ








コストコの牛タン。

販売されるようになってから3年?4年ほどは経ってると思うんだけど。

なんせ量が多いのでね、

「大味なんじゃないの・・・?」とか、

「もし硬かったら、こんな大量どうするよ・・・」とか思うとなかなか手が出せなくて。



先日、初めて牛タンの試食と遭遇できまして。
やっと試食できた~

あらおいしい!よし買おう!



スライスしてあるのと、一本そのままの塊の2種類が販売されていますが。

塊のほうを買いました。

塊のほうが安いし、スライスのよりも、自分好みにもう少し分厚く切りたかったので。




190707d
ストウブピュアグリルで、まずは野菜から。

この酷暑に、グリルの熱さがプラスされてキッチンがサウナ状態。

ごーいごいが止まりませぬ。




野菜は一旦取り出しておいて、厚めに切った牛タンを焼いていきます。
190707e






お米ラブな人が約2名いるので、ココットdeゴハン炊飯も必須。
190707f
ツヤツヤ~
コメが立ってるよ~




ストウブココハンMの『極め炊き』はこちらからどうぞ
 ↓↓↓








190707c
牛タン、大量です!




食べやすいように切りまして。

190707g
あら!
おいしいわ!
柔らかいわ!


もっと大味な感じをイメージしていたけど、なんだよ、美味じゃないか!

「う~ん。おいしい~」

夫も娘も、唸りながら食べてました。



皮を向いた状態で販売されているので、そのまま切るだけでいいや。
と思ってそのまま切ってそのまま焼いたんだけど。

それでもちょっと硬いとこがあったので、次買った時はちゃんと下処理しようと思う。





190707h
厚切り牛タンに
ごいごいビール。


最高やん。



↓ランキングに参加しています↓
ポチっと応援ありがとう☺︎
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ


にほんブログ村 にほんブログ村へ


↓読者登録してくれたら嬉し。↓




飲まな死ぬ。