*葱たっぷり海老巾着
*ししゃも
*タコとじゃがいものソテー
*胡瓜と春キャベツの酢の物
*たくあんおろし納豆
*切っただけスナップえんどう&トマト
*豆腐の味噌汁
いつぞやのご飯より。
葱たっぷりの海老巾着。
まあ、特に特記事項無く、過去にもちょこちょこ登場していたこのおかず。
今回、
美味しくなかった。
たっぷり葱にたっぷり生姜。
まあ、いつもどおりの工程です。
を、薄揚げに詰めて楊枝で留めて。
まあ、いつもどおりの工程です。
問題はこの後。
フライパンに接する部分が均等になるように出来るだけ平らにして焼くんだけど。
この時ね、コンロが渋滞していまして。
何してたっけな。何だったか忘れたけど、とりあえず渋滞していまして。
なので、トースターで焼いた。
そしたら揚げがカリッカリに焼けちゃって。
揚げのジューシーさなんて120%無くなっちゃって。
油分、全部持っていかれちゃって。
かんだらジュワ~。
お揚げさんと、中の海老汁がジュワ~。
なーいないないない。
カサカサッ
パサパサッ
カリカリッ
MAZUI。
教訓:
巾着詰めは、炊くかフライパンで焼くか。にしよう。
ちなみに過去記事。
こちらの餅入り(古っ!)とか、
こちらの豚肉編(くじ運・・・泣)とかからどうぞ。
じゃがいもと蛸とブラウンマッシュルームのソテー。
なんだったっけな、確か塩こしょうで炒めただけじゃなかったかな。
たくあん×大根おろしの、
ヘルシーを極めたW大根納豆。
胃腸の為に、やさしく、やさしく。
で、ししゃも。
タイトルにある「ししゃも戦争」。
画像は私と夫のご飯であって、娘のももちろん横にあるわけですが。
娘のお皿にはししゃも2尾。
でも、「もっと食べたいから、お母さんおいといて!」と。
うん、いいよ。あげるあげる。
その代わり、他のおかずをちゃんと食べなさい。全部食べてからあげるから。
って言いますわな。
食の細い娘、すぐ残そうとするんだからそりゃそう言いますわな。
そんな会話をしつつ、もぐもぐもぐ。
もぐもぐもぐ。
もぐもぐもぐ。
「あーー!!!
ししゃもおいといて。って言ったやん!」
怒怒怒!!
しまった。
母さん、
ししゃも全部食べてしもうた。
ごめんごめん、うっかりしてたよ忘れてた、ごめんごめん。
また買ってくるやん、ごめんねーあーははは。
つったらまあ、
おーこる怒る怒る。
「おいといてって言うたやんなんで全部食べんのよもうさいあくやなんで全部食べんのよ信じられへんわありえへんわ全部食べたらあげるって言うてたやん全部食べたやんなんでよなんでよなんちゃらかんちゃらあーそりゃそりゃホーホケキョ」
すごい剣幕で。
ものすごいご立腹で。
言っちゃあ悪いがししゃも如きで。
ちゃぶ台返しされそうな勢いで。
あー。我が家も積み木くずしが始まるのか。と思った瞬間。
気をつけよう
巾着トースターと
娘のししゃも
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