5TZt55sOxmaIq8T1514808317_1514808481

正月もいつもと変わりなく、元日から仕事の夫。

お昼も当然居ないし、夜勤もあるし、今までおせちを作ったことがありません。


さらに、
「おせち食べたいと思わない・・・。かずのことお雑煮だけでいい。」
と夫も思っていることだし、

それを口実に、おせち作りからは今までずっと逃れておりますハッハッハー




今年はお正月の3が日、唯一昨日の元日だけ夫の帰宅が早い日。
17時に帰ってきましたよ、早くてびびった

171231b
おせちは無いけど、少しぐらいお正月気分を味わいましょうか、ご飯。






171231c
一晩で食べきる、ワンプレート簡易おせち。

というか、おせち“風”、ですね。

アレも無ければコレも無い。
手のかかる面倒なものは何一つ作っていません。

「これがいい!これ可愛いー♡」
娘と一緒に買い物行ったもんだから、蒲鉾はこれ以外、買わせてくれませんでしたよ。






↓これいいよ~。実用的な豆鉢セット。安い!↓
金彩型変り小鉢 6客セット【あす楽】
金彩型変り小鉢 6客セット






171231d
海鮮ちらし寿司。

海老とかあれば、よりお正月感が増すのだけど。
今回は諸事情により、無しで。


  諸事情→→→面倒くさい





171231e

鮪とサーモンは年末年始価格になる前に買って冷凍していたものなので、
今回は漬けにしました。


・漬けダレの、誰でも簡単に覚えられる便利な配合
・ちらし寿司を立体的に豪華に見せるコツ


などなど、我が家の定番のちらし寿司の作り方はこちらからどうぞ。







171231f
今日は遅番、明日は夜勤。
夫にはうんとお仕事頑張って頂いて、と。





私と娘と一匹は、今日から数日間、実家に帰省してきまーす。

おっと!もう9:00amだわ!

お昼には向こうに着こうと思っているのに、のんびりし過ぎだわ!




↓ランキングに参加しています↓
ポチっと応援ありがとう☺︎
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ



↓読者登録してくれたら嬉し。↓




リコメ遅くなると思いますが、コメ欄オープンします^^