*肉味噌のっけのサラダうどん
*砂ずりともやしの炒め物
*新じゃがと新玉ねぎの炊いたん
大嫌いな夏がどんどんと近づいてきましたよ(泣)
若かりし頃は、夏の到来が待ち遠しくて待ち遠しくて仕方が無かったのに。
シジュウを越えた頃から、猛烈な汗かきになりまして。コーネンキ コーネンキ
持病で服用し続けている薬の副作用がそれに拍車を掛けているので、
ほんっとにありえないほど汗が出ます。
ま、一番の原因は“太っちょ”だからだと思うんですけどね。
夏、キライキライ。
「冷たい食べ物は体を冷やす」
って言いますが。
冷えてくれ。いくらでも。
豚挽き肉を砂糖、醤油、生姜で甘濃く炒めて、味噌も入れて。
片栗粉でとろみをつけて、うどんにどーん。
きゅうりと水菜もいっぱいどーん。
うどんは一玉を娘と半分にしたけれど。
それでも多かった・・・
ずりはから揚げにしておろしぽん酢にしようと思ったけど、
やる気が家出して帰ってこない。連絡もない。
暫く留守にするってよ。
時間が無くて急ぎで作ったこれ。
ストウブでちゃちゃーっと炊いて、仕上げにおかかを。
新じゃが、あんまり好きじゃないんだけど。
普通のメークインがセレブ価格になっているので手が出ませぬ・・・
・・・とまあ、上記の記事を午前中にアップしたつもりが、
「下書き保存」にしていたことに今気がつきました。あれえ
暑過ぎていろいろ頭がまわりませぬ。
↓リーダー頭冷やしなはれやー。のポチなんぞ↓
↓読者登録してくれたら嬉し。↓