2016年07月


8日ぶりの更新です。
暑い夏、皆様いかがお過ごしですか?




前記事にて、
「夏休み中ぐらいはがっつり娘に向き合おうと思います。」
と、ブログ更新はスローにする旨を書きましたが。

 160710
この1週間は本当にがっつり向き合っていました。
四六時中、娘と一緒。


なぜならば。


それ書いた翌朝から娘、

おたふく風邪になっちゃって。(泣)



夏休み前に学校で流行ってたからね、どうだろうなと思ってたんだけど。

ちゃっかりしっかり流行り物をもらって来ましたよ。


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あんまり風邪ひいたりしない娘。
最後に病気したのがこの時だったから、1学期は休むこと無くフル皆勤。

なのに病気した。って言うと、いつも
かんッ!
大きいのが襲ってくる・・・。



いろんな予定がいっぱいの1週間になるはずだったけど、全部ダメになっちゃって。




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昨日から腫れもひいたので、今日からようやく外に出られる~。

 


**********


さて。
ちょいとごはん記事を。


メイソンジャー然り、鉄スキ然り、娘とは違って流行り物に相当疎い私。
↑これらは未だに手を出していないし、今後も手を出さないと思う。

うん、なんかひねくれてるんだね私。はははー




かー
し。


流行り物に、めずらしく乗っかっちゃいました。
「これいい!これしたい!」
と思って、乗っかっちゃいました。


160710c
チョップドサラダ。

刻んで。刻んで。刻んで。
ひたすら刻む、チョップドサラダ。

横に写っているストウブレクタンは、ドデカサイズの27cm!
どんだけ刻むんだーい??ってなぐらい、大量生産。


水気のある胡瓜やトマトは使わずに。
葉野菜は水分の少ないロメインレタスがいい。

水にさらした赤玉ねぎだけ、ボウルにあけた後キッチンペーパーでしっかり水気を切って。


「3玉100円」
でゲットしたパプリカ3色もたっぷりと。




もうね、わーしゃわしゃもーりもり食べて、
まさにサラダでお腹いっぱい!になる感じ。

彩りもいいし、いいわ~これ。
160710d
スマホ撮影につき、なんて荒い画像。泣




水分の出にくい野菜で作ったので、2日目もおいしく食べられます。

肉や魚のグリルに、どかん!と付け合せするのもいいね~。
ローストビーフとか、いいね~いいね~。


チョップドサラダ。
今後もはまりそうです。


**********


娘も治ったことだし、我が家の夏休み、今日からスタート!!
久しぶりにお出かけしよう♪



引き続き、夏休み中のブログはゆるゆる更新にします。








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うーん。
夏バテの次は、

夏休みバテ。


世のお母様方、お疲れさまでゴザイマス。

夏休みが始まり、ヒーコラヘイコラ言っているわけですが。
今日でまだ夏休み3日目。

おかしいなおかしいな。「あと3日」でもいいのにね。
ひぃぃぃ。泣





そんな我が家の夏休み、

なんだかんだと予定がいっぱい。
まあまあいっぱい。


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初めての、夏休みの宿題を経験しているこの人。

丹波のおじいちゃんが作った不恰好なピーマンで
「目ん玉ぼよよ~ん。」

言うてる場合か!宿題しなさーい!!


1年生の宿題、なめてたわ。
すんごい量だ。親も大変。泣


大量のプリント宿題に、
絵日記に、
本読みに、
あれと、
これと、
・・・。


 

朝は早くからラジオ体操をしに出かけ、
宿題をして、
「遊ぶ!遊びたい!遊ぶーー!!」

有り余った力をもてあそぶ娘。と、それに付き合う私。




夏休みバテ。



 
母さん、完全に参っているわけですが。

夏休み期間中ぐらいはブログの手を休め、がっつり娘に向き合おうと思います。
バテちゃうけどねー。

よって、
ブログの更新、かな~りスローにします。



ちょうど一年前も、同じこと言ってる。笑(過去記事→こちら

昨年はそのままブログ閉鎖に繋がりましたが、
今年はそれはしません故に。


たま~にぽろっと忘れた頃に、更新予定です。

インスタのほうが更新頻度多いと思われます。





さ~あ。
今日は今からおまつりに行ってきま~す!





暑い暑い(と言われている)今年の夏。
皆様どうぞ体調崩されませんように。

楽しい夏をお過ごし下さい♡




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160703a
前日の手巻き寿司。
で、食べた赤海老。

その頭の部分は捨てず、翌日のご飯用にとっておきまして。 

海老のエキスがふんだんに入った、パスタにしよう~。




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にんにく、玉ねぎ、海老の頭をじーっくりよ~く炒めて。






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白ワインじゅわーして蓋して、これまたじーっくり加熱して。





木べらで頭をざっくざっく潰しながら、これでもかと海老の旨みエキスを絞り出し、
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超濃厚な海老のエキスが完成~。
もう美味い。これで作るパスタが、作る前からもう美味い。




で、
こんなんなりましてん。





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パスタ、どこ。

*偽とんかつ丼
*炙り鱧の酢味噌和え
*胡瓜の酢の物
*コールスローサラダ
*卵豆腐のお吸い物





うんあのね、




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ウル引っくり返してざっぱーん。



折角、ゼロ円で美味しいパスタが出来ると思っていたのに。

なんだろう。この空しさ。
こういうじっくり時間かけて作った下ごしらえが、一瞬で 「パー」になるこの空しさ。

鼻で笑う。ことさえも出来ないこの空しさ。

海老ちゃん、サヨウナラ・・・・・。







急遽のとんかつ丼は、お昼用にと買っていた惣菜のとんかつ使用。
1枚しかないので、それは旦那と娘用に。
私は「豆腐とキャベツのカツ」という、なんとも貧相仕上げにて。

卵と汁が混ざりに混ざって、めっちゃ茶色い丼になるし、

踏んだり蹴ったり。



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久しぶりに引っ張り出してきたsghrのグラスはコールスロー。
グラスを撮りたいのか、
コールスローを撮りたいのか。




「パスタ・・・。作れない・・・。おかずが無い・・・。泣」
で、急遽スーパーに買いに走った鱧。
160704f
もちろん炙ります、バーナーでボオオオ!!
この一手間、大事。
絶対大事。
めーちゃくちゃうんまい。




**********



夏休み1日目。

朝早くからラジオ体操に出かけ、今は大量の宿題をしている娘。

 
イラッ
イライラッ
イライライラッ


「なんでそんなことが分からへんの?」
「今まで何勉強してきてんー!」


って言いたいのはぐっと堪えてるけど。

これがあと何日続くんだ。




夏休み、いらん。。



母さんが夏休み欲しい。





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赤海老が一尾50円で売っていたので、パエリアだ!
パエリアにしよう!!




160703a
じゃなくて手巻き寿司。

暑かった。
コンロ前に立ちたくなかった。
暑かった。



**********


夫と娘と2人、車で出かけていた昨日。

その間に、やる気スイッチがONになったのを見逃さないうちに
「よっしゃー!掃除だ掃除だぁぁぁ!!!ふんがー!!!」

と、昨日は火がついたように掃除に明け暮れ、






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ハンディモップを探している最中に燃えるようなやる気は消え失せ、

私のスイッチは遥か遠くへお出かけなさった。







車が戻ってきたらスーパーに行こうと思って待つも、
一向に帰ってくる様子のない2人。


自転車で出る。という選択肢は私には無い。

い。



待てども待てども帰って来ず、17時前になって電話すると、
あまあま父ちゃん、娘に連れられてショッピングモールに出かけている、と。

(なんで男親ってあんなに甘いんでしょね。
まあ、私のお金じゃないからお好きにどうぞ。ですけどね。)







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酢飯はもちろん、ストウブココットdeゴハンで炊飯。
何を思ったのか2.5合も炊いてしまい、めーちゃくちゃ残った。








「(駐車場)出るの時間かかりそうやから、まだもうちょっとかかるわ。」
と。

おそらく、あと20~30分ぐらいはかかるんだろうな。




んっもー。
もう17時になるし、酢飯も炊きたいし、早く買い物行かないと。
自転車で買い物行かないといけないのか、んっもー。


ぶーぶー言いながら、仕方がないので自転車にまたがる。

キコキコキコ。
あづい・・・。
あづい・・・。

家出てすぐに、夫からLINE。

「あと5分ぐらいで家着くけど?」





頭かち割ってやろかと思った。





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全然使ってなかったストウブセラミックボウル。お久しぶり。お久しぶり。
旧型の浅レクタンは海苔入れに。







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ひーこら汗かきながら、自転車でスーパー2軒はしごし、安いお魚をゲット。

普段車ばかり使ってる私には、なかなかの苦行。泣
汗だくです。





160703e




春は花粉症。→自転車無理。

夏は暑い。→自転車無理。

秋は気持ちいい。→自転車OK。

冬は寒い。→自転車無理。



あ。そう言えば私バイク乗りやったんですが。
バイクも上記の理由から「無くてもよくない?」と気がついて、
10年ほど前に処分しました。わはは




車が無いと生きていけません。(キリィッッ!







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かれこれ10分は探した。

160702a


んもおおおおお~!

掃除するぞスイッチがOFFになってしまったじゃないか~!!!








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掃除放棄してPC向かってる時点でもうアウト。


 

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