実家の父。
今年1月に、その父が大病を患ってしまい、農作業はもう無理だと思っていたのに。
今年も届いたよ、丹波の黒豆by父作。
脳梗塞で倒れちゃって。
体は完全復活はしていないんだけど。
それでも、畑や田んぼはやっぱり気になるようで、身内が食べる分ぐらいの量は作りたい。とのことで。
黒豆と丹波産の新米のコシヒカリも、今年も受け取ることが出来ました。
昨年の黒豆テロの時と比べたらかなりかなり少ないけれど。
というかあの時の量は、一家族が受け取る量では無い。笑
30kgの米袋に入って送られてくるって、どんだけよ。
今年はそんな黒豆テロを起こす程の量が無く、
楽しみにして頂いていたブロ友様達、お裾分けすることが出来ずにごめんね。。
それでも一家族では十分すぎる量。
ここは大鍋の登場ですよ。
ストウブオーバル31cm、お久しぶりの登場でございマス。
まずはシンプルに塩茹で&ビールセットで。
画像では伝わらないけど、これ、茹で立てのアツアツのホクホクです。
むふふ♡やっぱりうんまい♡
そして、炊き込みご飯。
の、画像が無い。のでこちらからどうぞ。(なんて古い記事。)
乾燥わかめがいい仕事してくれるこの炊き込みご飯、黒豆がなかなか手に入らないかと思うんだけど、
なんなら鮭とわかめだけでも。
で、個人的には↑上記↑の炊き込みご飯よりもさらに「うまい!」と思うのが
黒豆おこわ。
これまた過去記事画像利用ですが、このおこわがほんとにたまらなくオイシイ。
詳細はこちらからどうぞ。
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ブログ書くペースが全然元に戻せず、週一程度になっちゃいました。
ブログはいつもパソコンで書いているのですが。
ブログを書かない=パソコンを開かない。ので、その分の時間が他に使えるわけで。
そんな生活にすっかり慣れちゃいまして。
今後もこんなのんびりさんで行こうかな。と思います。
ええっと。
インスタはこのままフェードアウトしそう・・・。
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