忘れた忘れた!
忘れたよ!!



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       /ボクの宝物♡\





ごはんna記事の書き方忘れたよ!!

「夏休み中のブログ更新はスローにします。」
と言って、ご飯記事はぜ~んぜん書かなかったんだけど。

そんな夏休みもとーーっくに終わり、9月も半ばを過ぎたとな。
ちょろちょろと更新した記事は、沖縄記事のみ。

ご飯記事。
というか、ブログ自体書かないのが普通な生活になっちゃってます。






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     /渡さないからね!\





ややや。
このままでは本気でやめてしまいそうなので、ちゃんと復活します。
ぼちぼち、追々に、
元のペースに、
戻して行こうと、
思います・・・。







意志弱。




************


いつの日かの、晩ご飯。

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たぶん沖縄焼きそば。


この時 にちらりと書きましたが。
旅先の居酒屋で注文した『沖縄やきそば』がおいしかったので、勝手に自己流再現。
なので、合ってるのかどうなのかは分かりません。
相変わらず、レシピを調べるという面倒くさいことが苦手です、はい。



「沖縄焼きそばって何だろうね?」
と思いながら注文したら。
沖縄そばの麺が使用されていて、味はかつお風味ががっつり効いた薄味。


きっとスパムを入れるのがそれ風だと思うんだけど、
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私があんまり好きじゃないので、厚切りハムで代用です。




沖縄のスーパーに行ったら毎回買ってくる沖縄そばの乾麺と、
今回はこんな便利なものも買ってきたー。

沖縄そばの濃縮麺つゆ。
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これらを使って作りました。





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我が家はみんな沖縄そばが大好きなので、ドはまり♡

この麺つゆ、便利でいいわ~。
沖縄そばも麺つゆも、こっちのスーパーで普通に販売して欲しいなあ~。



そんな大好きな沖縄そばなのに。
この乾麺、一袋しか買ってこなくてね。




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        /いいね!可愛いね!似合ってるよ!\


「何で一袋しか買わんかったんやろ・・・。」と、それはそれは後悔しまくりで。

で、あとで思ったんだけど、これ、フィットチーネの乾麺で代用できそうな気が。
それを、こんな濃縮つゆで炒めたら、分からないんじゃない???
(夫バカ舌だし。)

だめかな~。
やっぱ別物かなあ。
また試してみよう!







    
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    /貸してくれとは言ってない。\





 
とか言いながら。

今日から沖縄旅行に出発したお隣さんに、
「頼む!乾麺買ってきて~!」とちゃっかりお買い物頼みましたとさ。

ちゃんちゃん。




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