カテゴリ:■STAUB料理 > ├ストウブ洋食

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*ハッシュドビーフ
*シーザーサラダ
*ベーコンとポテトのブラックペッパーソテー







私が、定位置であるダイニングチェアーに座ると。

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もれなく真下にシェイク。

違う場所に居ても、私がここに座るとテテテテーとやってくる。
そして彼はここで寝る。

で、足の裏で彼のお尻の辺を挟むのが、私のいつものPCを触るスタイル。
これが実に気持ちいい。足の裏モフモフ。




長い体のくせに、この4本の椅子の脚の中にすっぽり収まり、器用に寝る。


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私がその場を離れても、彼はここを離れない。
寝る。
動きたがらない。



で。

たまにここに彼が居ることを忘れてしまった私は、また座ろうと、普段どおりに
椅子を引いたら。
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「ズズズズズ」



シェイクも一緒にズズズと動くことしばしば。


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たまに「んぐっっ」って小さく怒ることもあるけれど。
おもしろいんだなー、これが。

椅子と一緒に動く犬。ぷぷぷ





シリコン製で見た目すっきり!
椅子がスイスイ動きます。

レック イス・テーブル脚用 脚ピタキャップ 丸・角兼用Mサイズ 4個組
レック イス・テーブル脚用 脚ピタキャップ 丸・角兼用4個組

一度買うと9~10年持ちました(我が家の場合)
サイズ色々あるよー



********


あれ?
今日はオジサン記事だったっけ?

あ違う違う、ごはん記事だったような気がする。




お昼ごはーん。


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ええ、ただ夜に撮影し忘れただけです、ええ。
全く同じご飯を前日夜にも食べてます。




2日目のハッシュドビーフ。
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ストウブ27cmで炊きましたが、夜、娘が3杯も食べるという。
さらにまだ「おかわり!」って言うので、止めさせましたよ…

すごく食べる日と、「もっと食べなさーい!」っていう日の差がありすぎて。

足して2で割りたい。





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2日目のハッシュドビーフ。

・・・とかカレーとか、翌日のお昼ご飯の手間が省けるから最高最高。






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サラダもちゃーんとお昼用に残しておいて、手間要らず。






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これはこの時に解凍していたベーコンを使ってしまわねば、と。






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ちなみに27cmで炊いてまだ残っていたので、
この日の夜もハッシュドビーフでしたよ。どんだけ。

手抜き万歳。








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椅子の下万歳。





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ブログ書いてる今も足裏モフモフ











そろそろブログ、

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復活しましょうか。









前のめりに前のめりに
むりくりやる気を出さないと、
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ま~たずるずるダラダラ更新になっちゃうのでね。



只今、8月病真っ盛り。
なんだそれ。

大体だるい。っていうことです。
だーるいだるい。
暑くてだーるい。




キソクタダシイ生活。
 ↑↑
どこか他所の国の言葉に聞こえる日々でしたが、9月からの新学期スタートと共に、私もお休みモードから抜け出さなくては。




*********

いつぞやのカレーライス。
ビーンズたっぷり・キーマカレー。
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ストウブ17cmは娘用の甘口カレー。
いたってフツーなカレー。
変に手を加えると、「なにこれまずい。」って言われるのでね・・・







大人用キーマは22cmでたっぷりとな。
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何入れたっけ。
挽き肉、玉ねぎ、ピーマンにきのこ類。
仕上げにミックスビーンズどかーん。








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夏の焼き野菜をたーっぷりのせて、召し上がれー。










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さあ、
あと2日。

夏休みもあと2日。


早く来い来い新学期。




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9月は9月で、9月病。











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*コーンごはんdeハッシュドビーフ
*野菜サラダ
*おくら奴
*豆腐の炒り煮






まだ梅雨明けしていないし、

夏本番はまだまだこれからだし、

もっともっと気温の高い日が今からどんどんやってくるわけだけど、






「寒くなったねー。」
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っていう台詞もすぐ言うようになるんだろうな。

7月ももうあっという間に3分の1が過ぎたとな。私は知らんぞ聞いとらん。






あっという間に月日は流れていくわけですが、

夏期間は本当にあっという間に過ぎ去ってほしい。

とっとと過ぎ去ってほしい。






もう、
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いねん。







 かたや洗濯だの掃除だので汗プープーかいてるのに。

この長いおじさんときたら、手伝う気なんて微塵もありやしない。←当たり前

クーラーの効いた涼しいリビングで寝てるだけ。←当たり前其の2


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もなかチェックしたら、







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寝るだけ。



あああ。
シェイクになりたい。



********



晩ご飯はハッシュドビーフ。

娘が大好きなハッシュドビーフ。

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ストウブ20cmでとうもろこしご飯を3合、
22cmでどどんと八種度ビーフ(おい変換)を。


娘に、
「今日のごはんハッシュドビーフやで~」って言ったら、間違いなく

「やったー♪」って毎回返ってくるはずが。


昨夜は
「今日のごはんハッシュドビーフやで~」って言ったら、

「えー。またぁ?」って返ってきた。



だよな。
そうだよな。さすがにそう言うよな。
うん、お母さんだってきっとそう言うと思う。

記事にはしなかったんだけどさ、

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5日前にもしたとこなんだ、うん。

サイクル極短。


もう暑くてメニュー考えるの嫌になっちゃってね・・・

変化球で前回は白ご飯だったのをコーンご飯にしてみたけれど、「またぁ?」の意見は変わらなかった。

大好きだからと連チャンで作っても、子供は喜ばないんだ。
ということがよーく分かった2017の夏。






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野菜もりもりサラダ。

相変わらずこの器シリーズは扱いやすい。器界の天才だよほんと。←べた褒め





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おくらやっこはシンプルに藻塩のみ。
右奥はお約束どおり前日の豆腐の炒り煮








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極力コンロ前に立ちたくないけれど。
冷たいものばかり食べるわけにもいかないもんね。

昨年は確か夏バテで早々にダウンしちゃったんだけど、今年はしっかり食べてるから大丈夫。

皆様も夏バテしないように、しっかり食べましょうねー。




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食べ過ぎじゃない?という声もちらほら。






これは出かけていて時間が無く、猛烈に急ぎで作った昨夜のご飯。

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ストウブ22cmを使い、簡単に炊き込みピラフを。




まあ、撮りますよね写真を。

急いでいたんだけど、一応ブログ書いているもんで。
ええ、ブログ用に撮りますよね。





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引きで撮った画像も欲しいので、撮りますよね。



でもちょっと引きすぎると、









こうなるのです。






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綺麗に撮るのはテーブルの上だけ。

それ以外はいつもこんなもん。




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ブランケットぐちゃーあ
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スリッパスパーン








子供らしい食べ物が苦手な我が家のおっさん娘。

古くからの読者様はご存知の通りですが、ハンバーグを食べると、嫌いすぎて


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く。
という暴挙に出るオッサン口の娘。



そんな娘が、

ガス○トのCMでチーズびろーーんとなっているのを観て、


「ハンバーグが食べたい。」

と、それはそれは摩訶不思議なことを言い出したのは今年の春のこと。


「ファミレスなんて、食べられるものが無い。」
と言っていたあのオッサン口の娘が、あの娘が、

ガ○ストに行ってチーズinハンバーグを食べたい。と。

「え?まじで??」
「え?どないしたん??」
「それ本気で言ってんの??」
「何?どうした?頭打った??」

私と夫に総攻撃される娘。


「うん、まじ。ガストに行きたい。ハンバーグ頼みたい。」



う、う、うん。分かった。
い、いいよ、ガスト行こう。←かなり半信半疑


彼女の気が変わらないうちに、すぐに行くことに。
「ファミレスに行きたい」という時点で既におかしな話だし、更におかしな、大嫌いなはずのハンバーグを彼女は注文し、そして食べた。

もぐもぐもぐ。
もぐもぐもぐ。

そして娘は言った。




「ハンバーグ、















おいしい





まああああ
じいいいいい
でえええええええ!


大嫌いだったエビフライをクリアし、
オムライスもクリアし、
そしてカレーライスもクリアしていたけれど。

どうにもクリア出来なかったのがハンバーグ。

そんなハンバーグを、7歳になってやっと「おいしい♡」と言うようになったああああ!!


よーし来た。
よーし来たぞ。

これで心置きなくハンバーグが作れるんだ。
自分で言うのもなんだけど、母さんはハンバーグが5本、いや、3本の指に入る得意料理なんだ。

なのに、オッサンが過ぎるあなたの嗜好のおかげで、母さんはあなたが生まれてから数回しかハンバーグ作ってないんだよ。

 


ということで。

タミフルの副作用でおかしな事言い始めたけど、やっぱり無理だった。

の時以来、久しぶりにハンバーグ作ったーー!!!



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得意な料理だと言うのに、約1年4ヶ月ぶりのハンバーグ。


うまい。
嗚呼、うまい。
やっぱり自分で作るハンバーグはうまい。
この際自画自賛しまくってやるんだから。

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最高最高!超うんまい!





そんな自画自賛ハンバーグの作り方は、上記のタミフル記事から飛んで頂いて、と。
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やっぱりハンバーグ焼くのはストウブブレイザーがいいねいいね。

ふっくらじゅわじゅわ・肉汁ジュワ~。
ジューシーハンバーグ。



ケチャップ+ウスターソースのお手軽定番ソースももちろん大好きだけど。


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私は断然これ。

玉ねぎドレ5:ウスターソース2~3:砂糖1

の割り合いで作る、これまた簡単お手軽ソース。

お手軽さは変わらずに、このソースで洋食屋さんのハンバーグの味が簡単に再現できるんです。
大人も子供もみんな好きな味だと思う。





ガストのチーズinハンバーグで「わおーん♡」と吠えた娘、

チーズ入れずに
「う゛おらぁぁぁ!」って違う吠え方されても困るので、娘と夫のはチーズinで。





ようやく娘から

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「お母さんの作ったハンバーグおいしーい♡」

の言葉を頂きましたよ。母さん感涙だわ。 


ハンバーグ、これにてようやくクリアです。いえーい







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今期既に4,5回目のとうもろこしご飯。






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野菜サラダに、





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きのこと春雨のスープ。








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「お母さんの作るハンバーグはもっとおいしいで」
「お母さんの作るハンバーグはもっとおいしいで」
「お母さんの作るハンバーグはもっとおいしいで」

ガスト以降、"洗脳"してくれた夫にも感謝。笑




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でも「チーズin」じゃないハンバーグを作ったら
また泣くのかしら。

ノォォォ!!







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