これは出かけていて時間が無く、猛烈に急ぎで作った昨夜のご飯。


ストウブ22cmを使い、簡単に炊き込みピラフを。




まあ、撮りますよね写真を。

急いでいたんだけど、一応ブログ書いているもんで。
ええ、ブログ用に撮りますよね。






引きで撮った画像も欲しいので、撮りますよね。



でもちょっと引きすぎると、









こうなるのです。







綺麗に撮るのはテーブルの上だけ。

それ以外はいつもこんなもん。

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ブランケットぐちゃーあ

スリッパスパーン

子供らしい食べ物が苦手な我が家のおっさん娘。

古くからの読者様はご存知の通りですが、ハンバーグを食べると、嫌いすぎて



泣く。
という暴挙に出るオッサン口の娘。



そんな娘が、

ガス○トのCMでチーズびろーーんとなっているのを観て、


「ハンバーグが食べたい。」

と、それはそれは摩訶不思議なことを言い出したのは今年の春のこと。


「ファミレスなんて、食べられるものが無い。」
と言っていたあのオッサン口の娘が、あの娘が、

ガ○ストに行ってチーズinハンバーグを食べたい。と。

「え？まじで？？」
「え？どないしたん？？」
「それ本気で言ってんの？？」
「何？どうした？頭打った？？」

私と夫に総攻撃される娘。


「うん、まじ。ガストに行きたい。ハンバーグ頼みたい。」



う、う、うん。分かった。
い、いいよ、ガスト行こう。←かなり半信半疑


彼女の気が変わらないうちに、すぐに行くことに。
「ファミレスに行きたい」という時点で既におかしな話だし、更におかしな、大嫌いなはずのハンバーグを彼女は注文し、そして食べた。

もぐもぐもぐ。
もぐもぐもぐ。

そして娘は言った。




「ハンバーグ、















おいしい♡」





まああああ
じいいいいい
でえええええええ！


大嫌いだったエビフライをクリアし、
オムライスもクリアし、
そしてカレーライスもクリアしていたけれど。

どうにもクリア出来なかったのがハンバーグ。

そんなハンバーグを、7歳になってやっと「おいしい♡」と言うようになったああああ！！


よーし来た。
よーし来たぞ。

これで心置きなくハンバーグが作れるんだ。
自分で言うのもなんだけど、母さんはハンバーグが5本、いや、3本の指に入る得意料理なんだ。

なのに、オッサンが過ぎるあなたの嗜好のおかげで、母さんはあなたが生まれてから数回しかハンバーグ作ってないんだよ。

　


ということで。

タミフルの副作用でおかしな事言い始めたけど、やっぱり無理だった。

の時以来、久しぶりにハンバーグ作ったーー！！！




得意な料理だと言うのに、約1年4ヶ月ぶりのハンバーグ。


うまい。
嗚呼、うまい。
やっぱり自分で作るハンバーグはうまい。
この際自画自賛しまくってやるんだから。


最高最高！超うんまい！





そんな自画自賛ハンバーグの作り方は、上記のタミフル記事から飛んで頂いて、と。

やっぱりハンバーグ焼くのはストウブブレイザーがいいねいいね。

ふっくらじゅわじゅわ・肉汁ジュワ～。
ジューシーハンバーグ。



ケチャップ＋ウスターソースのお手軽定番ソースももちろん大好きだけど。



私は断然これ。

玉ねぎドレ5：ウスターソース2～3：砂糖1

の割り合いで作る、これまた簡単お手軽ソース。

お手軽さは変わらずに、このソースで洋食屋さんのハンバーグの味が簡単に再現できるんです。
大人も子供もみんな好きな味だと思う。





ガストのチーズinハンバーグで「わおーん♡」と吠えた娘、

チーズ入れずに
「う゛おらぁぁぁ！」って違う吠え方されても困るので、娘と夫のはチーズinで。





ようやく娘から


「お母さんの作ったハンバーグおいしーい♡」

の言葉を頂きましたよ。母さん感涙だわ。　


ハンバーグ、これにてようやくクリアです。いえーい








今期既に4,5回目のとうもろこしご飯。







野菜サラダに、






きのこと春雨のスープ。









「お母さんの作るハンバーグはもっとおいしいで」
「お母さんの作るハンバーグはもっとおいしいで」
「お母さんの作るハンバーグはもっとおいしいで」

ガスト以降、"洗脳"してくれた夫にも感謝。笑

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でも「チーズin」じゃないハンバーグを作ったら
また泣くのかしら。

ノォォォ！！

材料切って、挽き肉炒めるだけでできるタコライス。

あーもう簡単。大好き大好き。



なんの変哲も無い、いたってフツーなノーマルなタコライスです。






この時とか今まで過去ずっと、何年も愛用していたタコソース。
　　　
　　　↓↓↓

オールドエルパソ　タコソース（ミディアム） 200g



何度も記事にしたことのあるこのソースだけど。





今回は↓これ↓使用です。

コストコで購入の巨大タコシーズニング。
この時に買ってたやつです。買って2ヶ月も経って、ようやく開封。笑




しかし、大きいよ！

（※過去記事使用）タコライス、何皿分作れますのん？笑







ストウブブレイザーで挽き肉と玉ねぎを炒めたら、
鍋を斜めにしてしばらく放置。

パサパサしたお肉がよりそれ風なので、出てきた水分&油分は拭き取ったほうが◎

（※これまた過去記事画像使用）





初めて使ったコストコのシーズニング。

なによもう、これおいしいじゃない！！
思っているよりも大量投入したほうがおいしい。

この大きさに躊躇して何年も手を出せなかったんだけど、もっと早く買えばよかった！！




スピード料理のタコライス。
簡単過ぎるタコライス。
そしておいしいときたもんだ。


コストコのタコシーズニング、おすすめー。

（とりあえずでかさにビビろう。そして勇気を持ってカートインしよう。）

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