葉っぱー。
葉っぱが食べたいー。
大量に食べたいいいいー。
冷蔵庫にしゃぶしゃぶ用の豚ロースもちょうどあったので、
そーら食らえ!と、山盛り豚しゃぶサラダ。
“山盛り”とは。
山のように盛ってあるから、山盛り。
そんな、まさに山盛りなサラダ、このすんごい量のこのサラダが、
一人前。という話。
*豚しゃぶと豆腐のさっぱりサラダ
*鮪の山かけ丼
*かきたま汁
*高野豆腐
いくらサラダがヘルシーだからってさ、
これ1人前って多すぎやしないかい?っていう話。
ぺろりといけるんだな、これが。
お肉は少なめにし、豆腐も入れてヘルシーに。
スナップえんどうが美味しすぎてやめられない止まらない。
パッとサッと茹でた豚肉は、お水にさらしちゃダメ~。
ザルにあけたらそのまま冷ましますよ。
そしてかけるドレッシングは、
・ぽん酢
・ごま油
・すりごま
以上を混ぜただけの超簡単ドレッシング。
さっぱりしたこのドレッシング、これが豚しゃぶに合うのなんのって。
ぽん酢はもちろん↓これ↓使用です。
ブロ友さん内、『飲めるぽん酢』としてみんな絶賛しまくりのこのぽん酢。
ぽん酢特有の「つん! 」っと感が全然無く、とにかくおいしい。
配送もして頂けるようなので、是非おためしを。
老松醤油さんのHP→こちらからどうぞ♪
サラダでご飯は食べられないので、
まぐろの山かけ丼。
「まぐろ買え買え!」と、娘の買え買え攻撃に合いまして。
あああ・・・買い物はひとりで行きたいヨ。
↓この器はほんと使える良い子デス↓
【わかさま陶芸】手付鉢
サラダに豆腐入ってるのに、高野豆腐て。
しばらく食べられなかった反動なのか、近頃ほんっとによく食べる。
よく食べ、
よく寝る。
そう簡単には痩せないぞ、と。
人間、うまいこと出来ていますな…
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