カテゴリ: ■キッチン関連


この時
用に買った豆苗。

もちろん再生栽培をしたんだけど、時期が時期だからか、
“ぐんぐん生育する”っていうよりも、


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すっかすかに生育・・・

まあね、ご存知の方はご存知のとおり、
植物を育てるの天才的に下手くそじゃない?ワタクシ。

これぐらいの事も出来ないっていうレベル、よ~くお分かり頂けたかと思います。ウンウン


窓のそばに置いていたから徒長したってことは無いと思うんだけどなあ。
やっぱある程度温度が必要なのかなあ。
なんとも間抜けな、ひょろひょろ生育となりましたよ・・・

でもいずれ密集するんじゃないかと思って放置してたんだけど、
一向に密集する気配は無く。


がしかーし。
放置すればするほど、なんとも芸術的な姿になりましてね。


横から見ると、

↓↓↓



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なんだこのオシャっぷりは。

明かりの方へ伸びる性質があるので、窓のほう、窓のほうにぐんぐん成長して、
なんとも美しい流線を描き、このスカスカ感が逆に芸術。(←アホ)





容器に悩んだんだけど、目が合ったのがこれ。
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ストウブセラミックのレクタングル。
ぴったりちょうどいいサイズよ奥さん!





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高さ比較に置いた缶も、なんだか少しオシャレに見える。(←アホその2)








さらに逆側から撮影。

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う、美しい・・・。(←アホその3)






アホはこれぐらいにしといて、と。

このあと収穫して料理に使用しましたよ。


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/これなあに?\





\あ…あのまずいやつ…/

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/ボクいらなーい。\



「あのまずいやつ」の動画→こちら





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ものすご――――――く久しぶりに、newストウブを迎え入れました~。




一気に揃えた↓この頃↓以降、
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やたらめったら手を出すのは止め、

“必要な物だけ買えばいい”にようやく気がついた現在。(おそっ。)


レアカラーが販売されようが、
新商品が販売されようが、

「うんー。我が家には必要無いなあ。」と、ちゃんと思うようになった現在。




それでも。
「やっぱり欲しいなあ~。」と思う商品がありまして。

病的に買いまくった頃だったらすぐに買っていたと思うんだけど、
しっかりすっかり大人な考えになった今(それが普通だw)、
ずーーーいぶんと長い間吟味しました。




そして、迎え入れました。

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La Cocotte de GOHAN  Mサイズ(16cm/2合炊き)

色はグレナディンレッド。 
買うならこの色!と決めていました。




Mのココハンはブラックを持っているんだけど。
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たくさん持っているストウブの鍋の中で、断トツで一番良く使うココットdeゴハン。

炊飯器の無い我が家(ストウブ炊飯がおいしくてぽいぽーい)
白米はいつもこれで炊飯するので、ほぼ毎日使っているわけで。 

「Mサイズ、もう1個欲しいなあ・・・。」と、ずーっと思っていて。






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 美味しさのヒミツ・ストウブのシステラについては→こちらをどうぞ。






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これでココハンはSサイズ、Mサイズ両方、2個ずつになりました。




「ストウブ ココットdeゴハン」で炊く白米。
甘くて艶々で本当においしい。

どちらが美味しいかっていうと、Sで炊くほうが美味しいです。
これはブロ友さんとかもみんな言っていますね。



ストウブ ココットdeゴハン。SとMサイズのそれぞれの炊飯方法


こんな記事も書いていますので、
購入を検討されている方の参考になれば。と思います。





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**ちょこっとお知らせ**

この度、インスタから撤退することにしました。
というか、もうしました。。

やっぱりあんまり向いていないという事が分かりまして。汗汗
半年ほどしかしなかったけど、絡んで頂きました皆様、本当にありがとうございました。
 

*****************






天気予報。

「晴れ」


曇り時々晴れ。じゃなくて、太陽1コマークの

れ」予報。





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いぃぃぃ!!

「これのどこが!」とツッコミいれまくっていた昨日の天気。
100万回はつっこんだわよ。


「秋晴れぽかぽか陽気~。ドライブ日和~。」
「どこがやねん!」
「めっちゃいい天気~。」
「どこがやねん!」

この繰り返し。



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ドライブがてら三井アウトレットパーク・マリンピア神戸へ行ってきました。






      \もっと~!/
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     /うきゃははは~!!\




 



\もっと~。もっともっと~!!/







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   /いやあぁぁ!!!\





今回の目的は娘の服を買いに。
神戸三田のアウトレットもいいけれど、子供服買うのはこっちのマリンピアのほうが好き。


そしてストウブのお店もちょこっと覗きまして。

ブレイザーのグレナ24cmと、ビンテージボウル12cm×2個のセットで2万ジャストで売ってましたよー。
ん?そんなに安くないのかな?41%offだったかな?

もうめっきりお鍋買わなくなったので、ストウブの値段感覚がよく分かりません。。



で、買ったのはこれ。


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ツヴィリングのガラス蓋26cm。

ようやくですよ、ようやく買いました。




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この夏一度も使用しなかった、ストウブピュアグリル26cm用に、と。

このグリルで焼いたお肉やお野菜がすこぶる美味しいのは分かっているけれど、
どうにも油はねが気になって、おかげで全く登場しなくなった我が家の可哀想なピュアグリル。




ストウブ(STAUB) スチーム&グリル 26cm 40508-300 40508-302(両手鍋) 送料無料 10P05Nov16
ストウブ(STAUB) スチーム&グリル 26cm 40508-300 40508-302(両手鍋) 送料無料 10P05Nov16


その後、↑蓋付きのスチーム&グリル↑が販売されるも、買い換えてまで欲しいかって言われたら、

「ごにょごにょごにょ…」

蓋だけの為に、買い換える財力なぞありませぬ。(泣)






というわけで、蓋のみ購入。

「ストウブ」と銘打っていないけれど、同じツヴィリングだからノブが違うだけなんじゃない!?って思うんだけど、
実際どうなんでしょうね?
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平らではなく、湾曲しているので食材との干渉もなさそうでいい感じ。





そして大事なのはピュアグリルとのフィット感。
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全く問題なし。
ぴったり。
です。
このグリルの為に作られたんじゃない?って思うぐらい、まったく違和感なしのジャストサイズです。



ただ。
この26cm、ツヴィの公式ページには掲載されていなくて。
こちら


楽天で検索しても、公式HPと同じく20cm、24cm、28cmの3サイズ展開です。

26cmはアウトレットでしか今は売っていないのかな?


ちなみにアウトレットでの購入価格は1,920円(税抜)でした。やっすーい!
貯まっていたポイントも使用したので、さらにお安く買えましたよ。




さあさあ!
これで我が家の冬眠中だったグリルもようやくお目覚めできそうです。

久しぶりにダダらねば。








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これ、知ってます?

買おうかどうしようか悩みながら、暫く考えていたんだけど。

もっと早く買えば良かった!



と思ったこれ。
思っていた以上に便利!これはいい!




サンクラフト 生卵の白身切 まぜ卵 イエロー 108452 BMZ-30[関連:SUNCRAFT アイデア キッチングッズ 日本製 人気商品 卵かけごはん 攪拌 スティック]
サンクラフト 生卵の白身切 まぜ卵 イエロー 108452 BMZ-30
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卵を混ぜる為の専用のキッチンツール。

白身のどろっと感が大ッッッ嫌い苦手な私ですが。

これはそのどろっと感を無くし、さらっさら~のとき卵にしてくれる便利グッズ。




しかも、すごく早い!
すごく早く混ぜられます。
4個5個の卵でも、あっという間にさらっさら~。


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さらに、取ろうと思ってもなかなかお箸ではつまめない、カラザも混ぜてるだけで勝手に取れる。

あえて取ろうとしなくても、混ぜ終わったらカラザ部分がこの刃の部分に絡まってるの。
なんと便利な!


刃の部分は直に触るのは危険です、ご注意を。(カバー付いてます。)
先端についている玉のおかげで、ボウルを傷めることはありません。

私は380円(税抜)で購入しました。
普通にその辺のキッチングッズ売り場や、ホームセンター等で売っています。





完全に火が通ったものは全然大丈夫なんだけど。

・生や半熟、温泉卵とか超~無理無理無理!!で。
・まさに「どろっと」感が大嫌いで。
・卵かけご飯は黄身のみでしか食べられない。
・カラザも意地でも取り除きたい。


そんな人は、是非お試しあれ!
ほんと、「もっと早く買えばよかった♪」と思うこと請け合い。
380円の価値、あり。

大あり。




でもTKGはやっぱり、白身無しじゃないと食べられないほど苦手・・・。ゴニョゴニョゴニョ












鼻水・・・。ゴニョゴニョゴニョ






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巷でブームの常備菜・作り置き。

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我が家ではそれらは名ばかりで、





正解は
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切ってぶっこんだだけ。
がほとんど。

いや、言いたいじゃん。
「常備菜作りました♪」
って言いたいじゃん。










切っただけ。やっちゅうねん。




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そして無駄にストウブも写してみる。

ナス16cmで根菜たっぷりきんぴら、
グレナ14cmで鶏肝の生姜煮を。


それ以外は、


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切ってぶっこんだだけ。





 こんな大雑把な私が保存容器に使うとなると、当然の如くガラス製を愛用。
 

「ほう。これはなんだろね。」
「うむ。冷蔵庫の中がなんだか臭いわね。」
「あら。こんな奥にあったのね。なにかしらね。」

↑↑
中が見えない容器を使うと、いい加減な私の場合は間違いなくこういう現象が起こるので、当然の如くガラス製を愛用。



私が密閉容器に求めるもの。

◎中が見えるガラス製
◎パッキン付きで密閉力がしっかりある
◎形は丸型ではなく、四角がいい
◎なによりも、お値段が魅力的



上記を踏まえて、我が家が使用している密閉保存容器をご紹介します。





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左の3個→イケアで購入

右の6個→フランフランで購入






まずはイケアの商品から。

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誰ですか。はいそこ比較物に文句言わなーい。笑







【IKEA フードキーパー】
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スマホを置いているほう、そんなに大きく見えないけども。
男子学生のお弁当ぐらいの、かなり大きめなサイズです。

左側の正方形のは、両端のヘタを落とした胡瓜を1/2に切った長さがちょうど収まります。

詳細はイケアのHPの→こちらからどうぞ。




イケアの製品はとにかく安い!これに限ります。
小さいほうが250円ぐらい、大きい方(スマホ側)が300円ぐらい。

デメリットもあえて書くと…。
パッキンの密閉力が強すぎ。強すぎるので、開ける時に苦労することも。





【フランフラン】
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小さいほうは青葱の小口切りにいいサイズ。
トマトの入っている大きい方は、深さが違うだけで蓋の大きさは同じです。


ちなみに、
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この3つでのセット販売です。
3つで1,200円。これまた安い!

そして、フランフラン製のほうが重なりが良く、スタッキングがちゃんと出来ます。


この容器、すごーく使いやすくておすすめなんですが、
購入先がアウトレットのフランフランでして・・・。

値段は正規のままの、値引き無しの価格でしたので、今も現行で販売されているのかもしれませんが、
ちょっとその辺は分かりません。


ちなみに、購入先はこちらのアウトレットです。
神戸三田プレミアムアウトレット







そして、もう一つのおすすめ。
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パイレックス製の大きめ容器。(画像右)

これは8~9年ほど前に買ったものなので今もあるのかは分かりませんが・・・。
パッキン製ではありませんが、かなり重宝しています。
気に入って、どこだったかの問屋さんで2個買いました。(価格は失念)

大きくて浅め。←これが扱いやすい。





ガラス製で、お値段安いのをお探しの方。
どうぞ一度ご検討あれ。





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猛烈久々、コメ欄オープンします♪




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