カテゴリ: ■STAUBじゃない料理

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*鮭の塩焼き
*白菜とベーコンのコンソメ炒め
*生ハムと長芋
*水菜とひら天のハリハリ煮
*舞茸の味噌汁






焼き魚が食べたい気分。

と思い、
頭の中では鰆か鯛の切り身か、安ければカレイもいいな。。。と思いながらスーパーに行くも、
娘と一緒に行くと必ず言われるのが

「鮭がいい。それか、ほっけ。」

2つの名前しか出てこない。毎回。



おまえはコピーロボットか。






だから、娘と一緒にスーパーに行かない時に魚を買ったんだけど、


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ヒロミ、結局鮭を買う。




野菜室の整理をしたいので、その他おかずは冷蔵庫にあるもので。

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白菜とベーコンと炒り玉子と、手抜き感の否めない炒めおかず。

顆粒コンソメと醤油で、給食風な素朴な味。
野菜が苦手な娘もバクバク食べてくれる、子供受けのいい味付けです。







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ひら天のハリハリ風と舞茸の味噌汁。
冷蔵庫の整理感出まくり。





ご無沙汰してます、ストウブ14cm。
猛烈お久しぶりでゴザイマス。
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冬眠しまくりの我が家の14cm×4個。

もっと言うと、冬眠し過ぎて14cmよりも出番の無い、天に召されかけの11cm×2個。とか。



もういい加減、どこかにお嫁に出そうか考え中です。。。






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生ハムと長芋の簡単おかず。

3分もあればできるこの一品、ついこないだも食べたばかりなんだけど、簡単なので短スパンで登場。
これ、うーんまい。

これはまた別途記事にします。





お腹の調子がアレなので、
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久しぶりの雑穀米。

随分と前にコストコで買っていた、16穀米。
存在忘れちゃってたわ。 

暫く続けて炊きましょうかしらね。





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ごちそうさまでしたー。




***********

今日から娘、給食スタート。

むふふ。
おひとり様タイムが増える。むふふふ。


まずは今日も掃除するフリだけしたら、ちょいとお出かけしてきます!





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折りたたむ手前の段階の、長い茶色いおじさんの左手が

猫的。



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もきゅ。



ぬおおお。萌えるではないか萌えるではないか。

親指部分の毛がなびいているのに、更に萌えるではないか。

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この後鼻の穴全開で、左手吸ってやりました。


逃げられた。






ごはんですよー。
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昨夜は銘々鍋焼きうどん。
味噌煮込みうどんです。




作り方の正解は知らない(相変わらず調べようともしない)んだけども。

味噌は合わせ味噌と赤味噌を混ぜて。
薄口醤油ちょろちょろっと、濃口もちょろ、みりんもちょろろ。

ここに、生姜のすりおろしをたーーーっぷりとな。
そしてにんにくのみじん切りも入れます。



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お肉は鶏肉団子。
ここにも生姜を練り合わせています。


2つしかないので娘と私は1つの鍋を半分こ。

段々と食べる量も増えてきた娘。
こういった、過去に買った夫と私用の2つしか無い食器、家族分揃えられないのが悩みどころ・・・。



コンロの奥ではストウブ ココットdeゴハン/Sサイズで1合炊飯。
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鍋焼きうどんの湯気と相まって、ぼやけまくりですが撮り直す気無し。

やっぱSで炊くご飯が1番おいしいねー♡
ツヤツヤ・ほんわり感がたまらんです。 



生姜とにんにく入りの味噌煮込み。
寒い夜にはぴったり♡ 



*********

今日から、待ちに待ちに待ちに待った新学期。
ひとりリビングで、コーヒー飲みながらこうやってパソコンやってる時間が最高~♡

・・・と言いたいところだけども。

仕方がない、ちょいと主婦業でもやりましょうか。



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  /ボクは犬業に忙しいよ!ムニャ。\
 



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:ご注意:

今回の記事、お食事中の方は見ないほうがいいかもしれません。。



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この時に書きましたが、
頑張って続けています、コントレックス。

飲み続けたその後の報告なんぞを。




1日1本(1.5L)飲んで、今日で4本目です。


1日1本で、丸3日経過した今日の朝。

なんと、

びっくり、




2kgも減っていた!!!


あんなに頑固だった便秘(ちなみに週一。それも便秘薬飲んでやっと。)が、
この3日間ともお通じが!


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とりあえず寝起きですぐにコップ1杯飲んで。




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 で、朝食時のコーヒーはかかせないのでこれも飲んで。




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 食後、さらにコントレックスをもう1杯。




「硬水を摂取する。」
っていうのは随分と前にブームになりましたが。
今回は改めて効果を実感しました。


ただし。
硬水の中でもマグネシウムの含有量が断トツで多いコントレックス。

マグネシウムは大腸内の水分を調整して便を軟化する役割がありますが、
人によっては下痢を起こすようです。

特に、軟水を生活用水としている日本人には、硬水が体質に合わないこともあるとのこと。


ヘビー級の便秘の私は、1日1.5L摂取して丁度いい感じですが、
硬水に慣れていない方は、1日コップ1杯から始めるぐらいでいいかと思います。



 


ちなみに、以前の記事にも書いた通り、最安値はコストコかな?と。
12本入り=1,098円(税込)。




楽天での最安値は↓これ↓

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12本=1,350円(税込)です。







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 ま、-2kgって言っても、3日間快便だった。っていうだけで、
決して痩せたわけでは無いんだけども。


それでも3日間だけとは言え、とにかく辛い辛い便秘から開放されたので、
コントレックス生活、これからも続けます!




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先代ブログ も、先々代ブログもぜーーんぶひっくるめて、今回のごはん記事、
一番雑な記事だと思われます、ハイ。

なかなかの酷さですよ。笑

*************



いつかのご飯シリーズより。

揚げるだけ。の冷凍コロッケ。

はい、画像は、
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以上。

ストウブでおいしそうに揚がっている画像も無ければ、
器に盛った画像も無い。







たぶん日付から、12月13日だか14日だかのご飯だと思われるこれは、
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確かこの日のチラシを見て、
「これは安い!」と思って買いに行ったんだっけ。

で、初めてスーパーで「タコ待ち」の列に並んだんだっけ。
タコで並ぶって、初めて経験したよ。



で。

たこ焼きならぬ、お好み焼きならぬ、ズボラ主婦(私限定。とも言う。)代表のこの料理。
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たこのみ焼きをしたんだっけ。

そして画像、以上。



ま、これは過去に何度か登場しているので。

これの手軽さや作り方は
こちらとか
こちらを見て頂いて、と。









そしてある日はこのブログではおなじみ、
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買ってきただけ、ミュンヘンの唐揚げ。






ちらっ。
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っと見せたところで、画像は以上。



ひどいぃぃぃぃ。

3連続、全く写真撮る気がないご飯をお送りしたところでハイ次は。





我が家で先週末に行った、ご近所仲良し家族・4家族でのクリスマスパーティーの様子。

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テーブルセッティングも何もあったもんじゃなく、
各々持ち寄りの料理をどんどんどんっ!




子供達はBBQ用の折りたたみテーブルに地べたで座らされ(←これはいつものこと)
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食べるおかずは茶色一辺倒。笑







遊ぶおもちゃはなんとなくバブル臭のする、これ。

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まだ売ってるんだね、これ。
見つけた途端、嬉しくなって買っちゃった。



*************


まもなくやってくるクリスマスとお正月。

夫のシフトが、ま~あ見事に全て仕事で。
遅番はあるわ、夜勤はあるわ、の、なかなかイケてない勤務体制。

なので今年はイベントご飯、一切やらない事にしました。(しめしめ。手抜きの言い訳ができたゼ!)



クリパな記事は、今回のこの記事にて終了です。







やる気スイッチはずっと行方不明のままですよ。

代わりに「言い訳スイッチ」がONになったままです。フフフー




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この時以来だから、12日ぶり。

12日ぶりのご飯記事。

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*烏賊のトマトガーリックパスタ
*どかんとサラダ
*コンソメスープ



やる気スイッチが帰ってこないままでして。
というか、もともとそんなスイッチ付いていなかったんでしょうね、きっと。

料理の工程から撮影した記事、いつから書いていないんだ・・・。







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アイラブするめ烏賊を使った、トマトソースパスタ。

にんにくをゆっくりしっかりとオイルに香りを移したら、烏賊は弱火でじんわり8割ほどだけ火をとおして取り出しておきます。

その鍋のままトマトソースを作り、烏賊は仕上げにパスタと共に鍋に戻し、温める程度のみ。


軟らかーい!
烏賊うんまーい!

烏賊大好き娘、トマトソースはあんまり好きじゃないんだけど

  烏賊トマトソース

なので、


「おいしいねー。このパスタおいしいー♡」だって。
どんだけ烏賊好き。


 
 


盛っただけサラダ。どどん。
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ゆで卵、包丁で切るともしょもしょするので不使用。
糸で切ればすごーく綺麗に切れるけど、これの為だけにいちいち糸を用意するのが面倒くさい。←これのひとこと。

なので、いつも手で割ります。
生卵を割るように、パカッと。

ワイルドだろ~。


古いなオイ。







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数合わせだけに作った、具がひもじ過ぎるコンソメスープ。

 



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以上、ごちそうさまでしたー。






***********


夏休み入るまで、ほぼ毎日更新していたブログですが。

夏休みが終わってもまだ元のペースに戻れないのには
ひとつ、列記とした理由がありまして。


↓これ↓見始めちゃった~。



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ウォーキング・デッド

なんかすごいね。
今これ、めーちゃくちゃ人気あるんだね。

そういうの知らなくて見始めたから、今のフィーバーっぷりにびっくりです。



ゾンビ系に限らず、現実離れしすぎた話のドラマや映画はどうも苦手で・・・。

今までこれ系のは見なかったんだけど、
この時にも書いたけど、こんな見放題のを契約しちゃったもんだから

「タダだし。ちょっと見てみようかな。」

と軽~い気持ちで見始めたら、止まらなくなっちゃって。

1日で4話とか観てしまった。
2ヶ月ぐらいでシーズン7まで突入。

つづき早く早く!気になる気になる!!!





苦手とかどの口が言う。
大好きやん。




今、CMでもやっている↓これ↓おすすめです。

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これを契約してから、さっぱりレンタル屋さんに行かなくなりました。
おかげで今ではすっかりテレビっ子です。



よーし。
今日は何観ようかしらね。






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は、はい・・・・・。汗
 

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