「きゃはは!きゃははは!」
ちょっとテンション上げてほしいところ。
こんなん被っといて澄ました顔って。
・・・・・・・。
長いおじさんは2日目の田舎のサラダバーも大満喫。
そうそう、私の地元の丹波と言えば、
黒豆だったり
松茸だったり
栗だったりと、
全国的に有名な名産品が結構あるのですが。
個人的に、お勧めのお店があるんです。
・・・とか言いながら、今回2,3年ぶりに行ったんですけどね。汗
実家から車ですぐのところにある、
バイエリッシャーホーフ
兵庫県丹波市氷上町石生764-1
機材から何から何まで、全てドイツから輸入されている、本格ドイツソーセージのお店。
店主は日本ではまだ数名しかいない、ドイツフライッシャーマイスター(国家認定)の称号を取得された方。
日韓ワールドカップの際には、静岡で宿泊していたドイツ代表の選手に、こちらのソーセージを提供されていたとのことです。
「え?こんなところにあるの??」ってなぐらい、
ほんとに山奥にあるのですが。
大きな立派な洋館が目を引き、場所はすぐに分かります。
レストランや、何か他にもある?という大きな佇まいですが、店舗は対面販売の一部のみです。
(※許可を得て撮影させて頂きました)
何度か購入しているんだけど、どれも舌カミカミになりそうな名前ばかり。
前回何を買ったとか、毎回覚えられませぬ。
で、「どれがおすすめですか?」って毎回聞いている気がする。笑
グリルにはどのソーセージがいい。とか、
ボイルにはどのソーセージがいい。とか、
子供も食べられるもの等、いろいろアドバイスして頂けるので、とても分かりやすい。
そして。
ソーセージとは別途おすすめなのが、
自家製の焼豚。
なんで焼き豚!?って感じですが。
店主のお父さんがもともと精肉店?だったか焼き肉屋さん?で。
で、おそらくその関係でこちらのお店でも販売されているのかな?と。
この焼豚がね、実にうまい!
ソーセージ買わず、この焼豚だけ買いに行くこともあるぐらい。笑
北近畿自動車道「氷上」下車で10分弱。
舞鶴若狭自動車道の「春日」からこの「氷上」の区間は高速代無料です。
ほんっとに、なかなかのなかなかな田舎にあるお店ですが。
丹波方面にいらっしゃる機会がある方は、是非お立ち寄りを~。
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テンション低いのはやっぱり気のせいだった。
「早く脱ぎなさい!」
「やだ!」
「早く脱ぎなさい!」
「やだ!」
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